「きんぴら」は、日本食の総菜のひとつで、縦切りにした野菜を醤油や砂糖を用い甘辛く炒めたものです。特に、ゴボウを用いたをものを「きんぴらごぼう」といいますが、今日の給食は「れんこん」のきんぴらです。シャキシャキとした歯ごたえも楽しんで味わいましょう。

＜今日の献立＞
　ごはん
　牛乳
　鯖の塩焼き
　きんぴら
　五目みそ汁