みんな大好きな給食のメニューをご紹介します！
ぜひおうちで親子で作ってみてください。

『小魚入りフライビーンズ』

＜材料（４人分）＞
大豆（乾燥）　　　　70ｇ
かたくり粉　　　　　15ｇ
かえり煮干し（小魚）15ｇ
揚げ油　　　　　　　適量
さとう　　　　　　　小さじ2（ 6ｇ）
しょうゆ　　　　　　小さじ1（ 6ｇ）
みりん　　　　　　　小さじ1/2（ 3ｇ）

＜作り方＞
１．乾燥大豆を半日〜1日水に浸して戻す。または、熱湯に3時間ほど浸す。
２．かえり煮干しをさっと油で揚げる。
３．大豆は水気をよく切った後、かたくり粉をまぶす。余分な粉は落とす。
４．３を170〜175度の油でカリカリになるまでじっくりと揚げる。
　※２，３回に分けて揚げるのがポイント。油があふれないよう注意する。
５．さとう、しょうゆ、みりんを鍋に入れ加熱し、さとうが溶けたら火を切る。
６．揚げた煮干し、大豆に５のたれをからめれば出来上がり。

★ポイント　大豆がカリッとするまでじっくり揚げること！噛みごたえがあるので、よくかんで食べましょう。
水煮大豆でも代用できますが、乾燥大豆のほうがカリッと仕上がるのでおすすめです。

　本日の献立は、ロールパン、チーズかまぼこ、豆乳ドーナツ、冷凍みかんです。

　１６日（火）、今日も「暑くなる」という予報の朝です。昨日、校舎内を巡回してみると、エアコン・扇風機に加え、教室棟の北側の田んぼから吹いてくる風が心地よく、意外に快適だと分かりました。今朝も好奇心旺盛な３年生と、黄色い実談義を行っていました。
※うさぎの世話プロジェクトへの多数の希望、ありがとうございました。予想以上の反響で、うれしい悲鳴です。日程調整等を行い、７月初めにはお知らせします。

　本日の献立は、黒糖ロールパン、魚肉ソーセージ、クレープ、ヨーグルトです。

　１５日（月）は、激しい雨上がりの暑い朝となりました。マスクがつらく、汗をたくさんかきそうです。暑さ対策、水分補給をしっかりしたいです。
　早速、うさぎの世話プロジェクトへの参加希望がいくつか届いていました（締め切り明日まで）。また生活表へのコメントも、ありがとうございます。
※一番右の写真にある（正門近くの花壇横の）黄色い実は何か？を子供と調べています。

　国語で「こまを楽しむ」の学習が始まりました。今日は実際に様々な種類のこまで遊び、「模様の色が変わっていく！」「こまが逆さまになった！」など特徴の違いを感じながら楽しんでいました。
　その後の休み時間もこまを楽しむ子供が多く、しばらくの間、３年１組はこまがブームになりそうです。

　６月１２日（金）、図工の時間に水彩を使って絵を描きました。水を調節してぼかしたり、偶然できたにじみやかすれなどを楽しんだりしながらそれぞれの心のもようを描きました。

　本日の献立は、ロールパン、ウインナーソーセージ、かしわもち、冷凍りんごです。少しずつ簡易給食にも慣れてきた子供たちですが、「かしわもちと冷凍りんご、どっちがデザート？」と先生に聞いていました。

　１２日（金）は、雨上がりの朝となりました。１年生にとっては、小学校に入って初めての本格的な雨の朝であり、合羽を玄関で脱ぐことも大切な学習の場となっていました。
　また金曜日の朝は、生活表による振り返りを行いました。先週との比較、今週の頑張りの視点から「励ましの言葉」を書いていただくことになりますが、よろしくお願いいたします。
※梅雨に入り、体育や休み時間に汗をかきやすくなります。汗ふきタオルを持たせられるとよいと思います。

　本日の献立は、黒糖ロールパン、チーズかまぼこ、ほうれん草ドーナツ、ぶどうゼリーです。写真のように、当番が配膳するのではなく、自分の食べるものを個包装毎にとっていきます。