テストの合間の休み時間に、虹が出ていました。

　パコラとは、インド風の天ぷらのことです。薄くスライスした食材にひよこ豆の粉を衣にして油で揚げた料理で、今回は豚肉が使われています。衣にスパイスを加えるのが特徴で、今日のポークパコラではカレー風味の味付けになっています。

＜献立＞
　ごはん
　牛乳
　ポークパコラ
　ゆでキャベツ
　かぶのスープ

　北部中学校の頭文字を模した花壇です！！
　お花たちは、早くBedに入れる日を楽しみにしています。

　綺麗に整頓されていて、素晴らしい！！

　

　日本付近は、西高東低の冬型の気圧配置となっており、富山県はおおむね雨となっています。

　本日は１、２年生の期末評価３日目。いよいよラストスパート！！全力を出し切ってくれることを祈っています！！

　本日の下校完了時刻は、１５：４５です。

　ビビンバは、ご飯とナムルや肉、卵等の具を入れ、よくかき混ぜて食べる韓国料理です。ただし伝統的なレシピでは、卵は入れないみたいです。日本語での表記は「ビビンバ」が通例ですが、ハングル語で発音すると「ピビンパッ」となるそうです。
　専用の容器が使われることが多く、容器を熱して「石焼き」にすることもあります。

＜献立＞
　ごはん
　牛乳
　ビビンバ（ナムル・焼肉）
　みそ汁

　冷たい雨が降る朝ですが…、生徒は元気に登校しています！！

　北陸地方は、寒冷前線の影響を受けており、雨または曇りとなっています。北部中学校も、今日は冷たい雨が降っています。青空が恋しい朝です。

　本日は、１、２年生の期末評価２日目！！これまでの学習の成果を出し切ってくれるように祈っています。

　１、２年生の終学活終了は、１３：１５です。
　３年生は５限目の授業を行い、１４：３０に下校完了となります。

　今日の献立は、カタカナ表記が多いですね。
　さて、ミックスビーンズのマリネには、赤えんどう・青えんどう・ひよこ豆が使われています。赤えんどうと青えんどうは色の違いにより、使われ方も若干異なります。青えんどうは煮豆、甘納豆、うぐいす餡、炒り豆等の原料になっています。一方、赤えんどうは、蜜豆（みつまめ）や豆大福（まめだいふく）等、甘味によく使われます。身近にいろんな豆があり、食材の個性を生かして、それぞれの料理で大活躍していますね。

＜献立＞
　コッペパン
　牛乳
　ミートボール
　ミックスビーンズのマリネ
　野菜のスープ煮
　棒チーズ