「幽庵焼き」とは、「幽庵地」と呼ばれる調味液に、魚をつけて焼いた魚のつけ焼きです。
「幽庵地」は、酒と醤油、みりんでつくり、ゆずやすだち等柑橘類の輪切りを加えたつけだれなので、さわやかな香りがします。始まりは、江戸時代にさかのぼるそうです。味わって食べましょう。

＜今日の献立＞
　ごはん
　牛乳
　鰆の幽庵焼き
　コーン和え
　おでん
　りんご

　校庭の桜は見事に色付き、秋の深まりを感じさせてくれます…。

　生徒は、今日も元気に登校しています！！

　北陸地方は、気圧の谷や湿った空気の影響を受けていますが、ここ北部中学校は見事な青空に包まれています。たいへん、気持ちのよい一日のスタートです。

　本日は午後から、３学年生徒＆保護者を対象に「進路説明会」を開催します。保護者の皆様のお越しをお待ちしております。

　本日の下校完了時刻は、１６：３０です。

　金沢での学習を終え、兼六駐車場を出発しました。
　学校への帰着は、予定通り16:30あたりになります。
　バスは、本校グラウンドの東側道路に到着しますので、お迎えの方は、そこに車を係留されることのないよう、よろしくお願いします。

　しっかり班別行動をとって、学習を進めています。

　好天のもと、元気に活動しています。

　本日のシチューは、秋の野菜がいっぱいで、サツマイモがほくほく甘いです。北中ファームでできたサツマイモはどんな料理になったでしょうか？

　＜今日の献＞＞
　　ごはん
　　牛乳
　　ポークチャップ
　　アスパラサラダ
　　秋の香りシチュー　　

　2組は、九谷焼き体験終了後に、集合写真を撮りました。

　体験活動では、集中して作業に取り組む姿が随所に見られました。