2月20日今日の献立は、ごはん、牛乳、コロッケ、グリーンサラダ、ポトフ、甘平、味付け小魚です。
　久しぶりにデザートに果物が出ました。「甘平（カンペイ）」というみかんです。甘平は、愛媛県の果樹試験場で誕生し、2007年に品種登録されたばかりの新しい品種です。外の皮は薄く、中は甘い果肉がぎっしり詰まったいて、種がほとんどないのが特徴です。皮が薄いため、育てるのも大変で、夏から秋に雨が少ないと皮が割れてしまうそうです。
　今日もおいしくいただきました。

　2月19日今日の献立は、ごはん、牛乳、にんじんシューマイ、ひじきの炒め物、卵とじです。
　「まごはやさしい」という合い言葉を知っていますか？　これは、健康で長生きするのにバランスよく摂取するとよい食材を表しています。ま：豆類、ご：ごま、は（わ）：わかめなどの海藻類、や：野菜、さ：魚、し：しいたけなどのきのこ類、い：いもの頭文字を取っています。今日も、海藻のひじき、野菜はにんじんやたまねぎ、いもはじゃがいもが食材として使われています。実は、この「まごはやさしい」は子供たちには人気のない食材でもあります。学校給食では、これらの苦手な食材でも、おいしく食べられるよう工夫しています。今日のひじきは、油で炒めて酒や醤油で味付けをしました。ご家庭でも、できるだけ食べられるようお願いします。
　今日もおいしくいただきました。

　2月16日今日の献立は、ごはん、牛乳、魚の磯辺揚げまたはハンバーグのケッチャップ煮、はりはり和え、具だくさん汁、もものタルトまたはみかんのババロアです。
　今日はセレクト献立です。主菜は、魚の磯辺揚げとハンバーグのケッチャップ煮から選びます。デザートは、もものタルトとみかんのババロアから選びます。主菜もデザートも一方が圧倒的に人気でした。主菜はハンバーグ、デザートはもものタルトでした。
　今日もおいしくいただきました。

　2月15日今日の献立は、ごはん、牛乳、照り焼きチキン、ゆかり和え、里芋といかの煮物です。
　今日は、きときとランチの日です。「きときと」は富山県の方言で新鮮で生き生きした様子を表します。今日のきときとランチでは、郷土料理の「里芋といかの煮物」が出ています。里芋は、江戸時代から栽培されている富山県の伝統的な野菜です。秋から冬にかけて収穫されるため、冬の時季になるとよく食卓に登場します。いかは、富山県ではホタルイカやスルメイカ等がいろいろな料理に使われます。
　今日もおいしくいただきました。

　2月14日今日の献立は、ごはん、牛乳、オムレツ、ビーンズサラダ、とんこつラーメン、野菜ふりかけ（写真ではごはんの上）です。
　今日は、2学級が学級閉鎖のため、配膳が大盛りのクラスもあったようです。ごはんとラーメンのダブル炭水化物で、お腹いっぱいになりました。
　今日もおいしくいただきました。

　２月９日今日の献立は、ごはん、牛乳、さばの塩焼き、いり大豆和え、ちゃんこ鍋です。
　相撲の力士が食べる料理はすべて「ちゃんこ」と呼ばれています。ちゃんこ鍋には、野菜やきのこ、豆腐、肉や魚等、いろいろな食品がバランス良く入っていて、お相撲さんのパワーの源になっています。
　今日もおいしくいただきました。

　2月8日今日の献立は、ごはん、牛乳、魚の利休揚げ、もやしのおひたし、豚汁です。
　給食で使われている米は、富富富（ふふふ）です。コシヒカリの方が炊きたての時のもっちりした食感が強いのですが、冷めてのももっちり感が残るのは富富富だそうです。今日のごはんも、冷めているのにもっちり感や甘みがしっかりあり、おいしいごはんでした。
　今日もおいしくいただきました。

　2月7日今日の献立は、たべキリンハヤシ、牛乳、福神和え、フルーツミックスです。
　ハヤシライスの名前は、早矢仕（はやし）さんという人が考えたからという説もありますが、「ハッシュドビーフ・ウィズ・ライス」が変わって、ハヤシライスになったとも言われています。「ハッシュ」とは、細かく切ること、細かいものという意味があり、ハヤシライスには、薄切りにした肉が入っています。今日は、牛肉の代わりに豚肉が入っています。他にも、たまねぎとベーコンときのことりんごが入っています。この4つの食材の頭文字を取って「たべキリンハヤシ」という名前が付けられています。
　今日もおいしくいただきました。

　２月５日今日の献立は、コッペパン、牛乳、あじフライ、大根サラダ、マカロニスープ、棒チーズです。
　今日のフライは「あじ」という魚です。日本各地の沿岸から沖合にかけて群れを作っています。体長20cmから、大きいもので50cm以上のものもいます。あじの仲間は140種類もいるそうで、よく食卓にあがるのは、ムロアジ、シマアジ、ヒラアジなどです。あじという名前は、「味がよい」ところから付けられているそうです。
　今日もおいしくいただきました。

　2月2日今日の献立は、ごはん、牛乳、えびパオツ、華風和え、マーボー豆腐です。
　今日、6年生は中学校説明会のため、11時半から給食を開始しました。他の学年(中学年はスキー学習で不在)は通常通りの12時5分開始でした。調理員は、早い時間に合わせて調理を間に合わせたり、各学年の配膳に合わせて運搬車(食缶や食器を乗せた車)を移動させたりします。いつもより早い給食の提供ですが、それでも安全でおいしい給食も怠らないように調理しています。
　今日もおいしくいただきました。