ワカサギは、アユやシシャモの仲間で、キュウリウオ科の魚です。英語では「Japanese smelt」や「lake smelt」と呼ばれ、１０月〜３月が旬で美味しいです。ワカサギ釣りで有名なのは、山梨県の山中湖です。

＜今日の献立＞　
　ごはん
　牛乳
　わかさぎのフリッター
　ごまひたし
　豚肉の南蛮煮

　西京焼きとは、西京味噌と呼ばれる白味噌に、魚や肉の切り身を漬けこんで焼いた料理のことです。都が京都から江戸に移ったことで、東の京が東京、京都は西側になるので西の京と呼ばれ、京都の白味噌が「西京味噌」になりました。現在は、白味噌の総称として「西京味噌」と呼ぶようです。味噌に漬けることで保存が利きます。「西京漬け」は、海から少し離れた京都の方々が美味しく魚をいただくために考案した手段だったようです。

＜今日の献立＞　
　ごはん
　牛乳
　ふくらぎの西京焼き
　塩ナムル
　厚揚げの錦とじ

　前線が華中から日本海を通って北陸地方にのびており、富山県は雨又は曇りとなっています。

　寒い日が続きますが、生徒は元気に登校しています！！

　本日の下校完了時刻は、１６：００です。

　豚肉は、牛肉や鶏肉に比べ脂肪が多いと思われていますが、近年、品種改良が進み、部位によっては他の肉より脂肪は少なくなりました。また豚肉は、牛肉に比べるとビタミンＢ１がかなり多く含まれているので、疲労回復やストレスの軽減に効果的です。運動部員や、今の３年生にとっては、恵みの食材かもしれませんね。
　
＜今日の献立＞　
　ごはん
　牛乳
　豚肉のかおり揚げ
　梅肉和え
　みそ汁

　生徒会の呼びかけで、能登半島地震で被災された方に向けて、義援金を集める活動をしています。今週末までの活動を予定しています。

　

　富山県は高気圧に覆われており、おおむね晴れとなっています。

　透き通るような青い空が広がり、たいへんに気持ちのよい一日のスタートです！！

　下校完了時刻は、１７：００です。

　ソフト麺のミートソースかけは、いつも給食の人気献立の上位にランキングされる、楽しみな献立です。うどんのようでうどんでない、スパゲッティのようでスパゲッティでないソフト麺、学校以外ではなかなか口にすることができない、不思議な食材です。
　ソフト麺は、１９６０年代に、学校給食用に開発されました。給食のバリエーションを増やすのが目的で、パンと同じ小麦粉（強力粉）が使われています。正式名称は、「ソフトスパゲッティ式めん」です。
　今はいろんな餡が提供されていますが、私は個人的にミートソースが大好きです。
　
＜今日の献立＞　
　ソフト麺
　牛乳
　ソフト麺のミートソースかけ
　蒸しパン
　グリーンサラダ

　美術の授業の様子です。写真立てのフレーム製作、今日は、着色作業に入りました。仕上がりが楽しみです！

　数学の授業の様子です。三角形の合同条件について学習しています。真剣です。