10月10日今日の献立は、ごはん、牛乳、小魚入りフライビーンズ、茎わかめサラダ、ポトフです。
　煮た豆やスープに入っている豆を残す子供がいます。しかし、揚げた豆（フライビーンズ）は、人気があり残す子も少ないです。調理の工夫で苦手な食材も食べられるようになります。給食の献立を見て、苦手な食材について子供と話し合って、食べられるよう一工夫していただければ幸いです。
　今日もおいしくいただきました。

　運営委員会が中心となって、朝の挨拶運動を行っています。今週から、挨拶のレベルアップポイントを決めて、全校に広めています。挨拶がすてきな大久保小学校になるといいですね。

　10月6日今日の献立は、ごはん、牛乳、さばの塩焼き、きんぴら、五目みそ汁です。
　今日の献立にきんぴらがあり、れんこんが入っています。れんこんを漢字では、「蓮（はす）」の「根（ね）」と書きます。地下茎と呼ばれる茎の部分が大きく成長したものが、れんこんです。れんこんは8mぐらいに伸びます。輪切りにすると、真ん中に1つ、その周りに9つの穴が空いています。全て空気を通しための穴です。泥の中から長いれんこんを掘り出すのは大変な作業です。給食室でも、長いれんこんやゴボウなどの根菜類は皮をむいたり切ったりする作業に手間がかかりますが、おいしい給食に仕上がってほしいと思って調理をしています。
　今日もおいしくいただきました。

　10月5日今日の献立は、食べキリンハヤシ（麦ごはん）、牛乳、大豆サラダ、フルーツゼリーミックスです。
　今日は人気メニューの「食べキリンハヤシ」です。食べキリンハヤシという名前は、たまねぎの「た」、ベーコンの「べ」、きのこの「き」、りんごの「りん」のそれぞれの文字を組み合わせたものです。おいしく食べきることができるハヤシライスと言えるほど、人気のあるメニューです。
　今日もおいしくいただきました。

　10月4日今日の献立は、ごはん、牛乳、はんぺんフライ、はりはり和え、肉じゃがです。
　肉じゃがの主役は、肉とじゃがいもです。じゃがいもは、標高4,000ｍ以上のアンデス山脈で生まれました。種類が豊富で、米が育ちにくい寒い地域でも育つため、世界の100か国以上で育てられています。うまみがしみておいしくなったじゃがいもを味わいました。

　10月3日今日の献立は、ごはん、牛乳、焼きぎょうざ、ナムル、えびと豆腐のうま煮です。
　富山県では、これまで、コシヒカリが多く作られてきました。最近では、「富富富」や「てんたかく」等のお米も作られるようになってきました。特に、富富富は暑さに強く、収穫時期の強い風にも倒れにくい特徴があります。学校給食でも、富富富を使ったごはんが提供されています。
　今日もおいしくいただきました。

　各種パンフレットが届いています。
　児童玄関にパンフレットが並べてあるので、興味のあるご家庭は持ち帰るようお子さんに伝えてください。

・まるでマイクラ？！メタクラ！〜メタバースでワクワク建築体験？！〜【参加無料】SHINeON ACADEMY堀川校・新湊内川校（１０月２日(月)・９日(月)・１６日(月)・２３日(月)・３０日(月)）
・とやま環境フェア２０２３　富山県産業創造センター（高岡テクノドーム）（１０月１４日(土)１０：００〜１７：００・１０月１５日(日)１０：００〜１６：００）
・第７回となみdeロゲイニング２０２３秋　富山県砺波青少年自然の家（１０月２２日(日)９：００〜１４：００）
・お薬・健康フェスタ２０２３inグランドプラザ【入場無料】（１０月２２日(日)１０：００〜１５：００）

　10月2日今日の献立は、食パン、牛乳、鶏肉とレバーのマーマレードソースからめ、ゆでブロッコリー、卵ともずくのスープです。
　ブロッコリーは、花が咲く前の栄養分がつまったつぼみの部分を食べるため、風邪等の病気から体を守る栄養素が多く含まれています。季節の変わり目、好き嫌いせず食べたい野菜です。鶏肉とレバーのマーマレードソースからめとの相性はばっちりでした。
　今日もおいしくいただきました。

　9月29日今日の献立は、ごはん、牛乳、豚肉の竜田揚げ、かぶの色どり、呉汁、冷凍みかんです。
　呉汁は、一晩水に浸した大豆をすりつぶした呉を溶かしたみそ汁です。大豆と味噌のうまみと風味が組み合わさった絶妙な味に仕上がっています。
　今日もおいしくいただきました。

　各種パンフレットが届いています。
　児童玄関にパンフレットが並べてあるので、興味のあるご家庭は持ち帰るようお子さんに伝えてください。

・ファミリーパーク通信グルーミング秋号
・吹奏楽コンサート【入場無料】大沢野会館多目的ホール（１０月８日(日)午前１１時〜）
・トヤマサステナブルアクション！海洋ごみ削減に向けた川上から川下への取り組み（１０月２１日(土)〜２２日(日)）
・富山市野外教育活動センター主催事業のご案内　１１月・１２月
・第２回ユネスコ教室「Well-being−今と昔のくらしをくらべて−」（１１月１１日(土)）
・富山スケートセンター　ジュニアスケート教室申込書
・子どもウキウキ！マルシェ　富山市赤田Each day（１０月１５日(日)）
・HAPPY HALLOWEEN IN おおさわのほそいり　中部公園（１０月２１日(土)）
・富山サンダーバーズトラッククラブ　特別無料体験の募集【小１〜小６対象】