調理実習第２弾は、ほうれん草のおひたしづくりでした。鍋にたっぷりの水と塩を入れて沸騰させ、ほうれん草を１分ほどで取り出しました。ゆで加減ばっちりのシャキシャキ食感のおひたしが完成しました。子供たちは「塩を入れたから、ほうれん草がきれいな色をしているね。」「しょうゆをつけるとおいしいね。」と楽しそうに話していました。第３弾も楽しみです。

　理科では、チョウのたまごの観察をしています。班になって、たまごの色・形・大きさに目を向けて観察しました。
「先生、虫眼鏡貸してください！」
「とうもろこしみたいな形しとる！」
「黄色とオレンジが混じったような色しとる！」
　観察後は、次に知りたいことを考えました。
「たまごが黄色なのに、青虫の体はなんで緑色なのかな？」
　観察して分かったことから、次の課題を考えている様子が見られました。

　１・２・３年生合同で運動会の種目である玉入れの練習をしました。今回は、初めて最初から最後まで通して行いました。
　１年生は、初めてなので先生や３年生の指示をよく聞いていました。
　２年生は、昨年したことを思い出しながら元気よく踊りました。
　３年生は、下学年のリーダーとして整列のときに声をかけたり、落ち着いた行動を心がけたりしました。
　初めて通しで行いましたが、滞りなく行うことができました。運動会当日が楽しみです。

今日の献立は、ごはん、ししゃものから揚げ、コーン和え、白玉汁、
牛乳　です。

　今日のコーン和えには、小松菜が入っています。小松菜は、「冬菜」または「雪菜」とも呼ばれていました。厳しい冬でも、濃い緑色を保ち、栄養分を蓄えています。緑黄色　野菜の中でも栄養価が高く、体の調子を整えるビタミンやカロテン、成長期に大切なカルシウムや鉄分が豊富です。
　小松菜は、同じ畑で繰り返し作ることができます。また、夏は２０日ぐらい、冬は２か月で収穫できるため、全国で作られるようになりました。主な産地は、埼玉県や東京都、神奈川県等です。富山市では、神明　地区や大沢野地区等で栽培され、給食で使われています。私たちの健康を支えてくれる野菜です。

　国語科では、国語辞典を使って「春」がつく言葉を集めました。
「『春巻き』って、春の言葉？」
「春の言葉じゃないよ！意味読んだら、ただの食べ物だよ！」
　ただ「春」がつけばよいのではなく、意味を読んで判断しようとする姿が見られました。

　社会科では、学校の周りに何があるのかを見つけるたり、道路の様子を見たりするために町探検をしました。今回は、「公共施設」という言葉を事前に学習したので、小学校の近くにある地区センターを目指しました。
「ここで、けん玉もやっとるよ！」
「８号線は、周りにお店があるから学校の近くより車が多いんだと思います。」
　実際に周りの様子を見て、考えている様子が見られました。

　図画工作科では、水彩絵の具を使いました。今回は、絵の具を混ぜて違う色を作る学習です。
「地球色ができた！」
「桃色と水色を混ぜたら、何色になるんかな？！」
「煉獄さんと同じ色になった！」
　絵の具を混ぜることにとても楽しんで取り組んでいました。

今日の献立は、ごはん、さばのみそ煮、ごま酢和え、
豆腐と野菜のうま煮、牛乳　です。

　ごまは香ばしい香りをもち、少し料理に入れるだけでおいしくなる不思議な食べ物です。 「ごまかす」という言葉があります。これは、「どんな食べ物でもごまを使うとおいしく変わる」という意味があるそうです。
　今日のごま酢和えには白ごまが使われています。もやし、きゅうり、わかめを、酢と砂糖、しょうゆと塩で作ったタレで味付けして、仕上げに白ごまが入れられています。とてもいい香りがしました。

　学級で育てているメダカが産卵のピークを迎えました。朝から、子供たちは「メダカのお腹にたくさん卵がついているよ。」とうれしそうに話していました。そこで、顕微鏡でメダカの卵を観察しました。「目が２つくっきり見える。」「赤い心臓もあるよ。」と発見を喜んでいました。

　理科では、植物の成長についての学習を始めました。今回は、オクラとひまわりの種をまきました。
「ここの土やわらかい！」
「ひまわりの種は、１センチくらいだ！」
　元気に育ってほしいですね。
　また、虫眼鏡も使い始めました。虫眼鏡を重ねて物を見ると、
「なんか不思議な見え方する！」
と扱う器具にも興味津々でした。