最新更新日:2024/04/26 | |
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4/21(金)サミット給食(イギリス)
今日の献立は「食パン、牛乳、オムレツ、海藻サラダ、マルガトーニ(英国風カレースープ)、紅茶ムース」でした。
マルガトーニとは、こしょう水という意味です。マルガトーニとは、肉や野菜とこしょう等のスパイスを入れて煮込んだイギリス風のカレースープのことで、インドがイギリスの領土だった時代に、料理人と交流をしたことで生まれた料理です。今日は、イギリスの料理をおいしくいただきました。 |
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