最新更新日:2024/04/26 | |
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3月23日(木)の給食ごはん 豚肉のキムチ炒め 中華かきたま汁 味付け小魚 牛乳 豚は、生まれたときの体重は1.5kgぐらいですが、約6ヶ月で120kgにもなります。豚をたくさんかっている県は、鹿児島県です。鹿児島の黒豚と呼ばれている種類は肉がおいしいと評判です。富山県では、黒部の名水ポークが有名です。 豚肉は、体をつくるたんぱく質の他、ビタミンB1が多いのが特徴で、その量は、牛肉と比べると約10倍あります。 ビタミンB1は、体の中でエネルギーをつくり出すときに必要なビタミンで、疲れた体を元気にしてくれる効果があります。 今日は、豚肉をキムチといっしょに炒めています。 |
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