最新更新日:2024/05/09 | |
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今日の給食あじフライ ブロッコリーサラダ ひよこ豆のスープ 牛乳 あじは、世界各地でとれ、種類は150種類以上にも及ぶと言われています。 日本でよく食べられているのは、「まあじ」と言われている品種で、さっぱりとしていながら、脂がのっているのが特徴です。 刺身として生で食べてもよし、塩をふって焼いたり、砂糖と醤油で煮たり、フライや天ぷらとして揚げてもよし、開いて干してもよしと、どのような調理方法で食べてもおいしい魚です。 |
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