2月20日今日の献立は、ごはん、牛乳、コロッケ、グリーンサラダ、ポトフ、甘平、味付け小魚です。
　久しぶりにデザートに果物が出ました。「甘平（カンペイ）」というみかんです。甘平は、愛媛県の果樹試験場で誕生し、2007年に品種登録されたばかりの新しい品種です。外の皮は薄く、中は甘い果肉がぎっしり詰まったいて、種がほとんどないのが特徴です。皮が薄いため、育てるのも大変で、夏から秋に雨が少ないと皮が割れてしまうそうです。
　今日もおいしくいただきました。