１２月５日（月）今日の献立は、選択献立でした。主菜とデザートが選べる献立になっています。献立は、コッペパン・牛乳・豚肉のフリッターまたは、えびフライ・アスパラサラダ・チョコプリンまたは、お米のタルトでした。大久保小学校の結果は、豚肉のフリッター２９４人、えびフライは、１８３人、チョコプリン２４７人、お米のタルト、２３０人でした。次回は、２月にあります。楽しみにしていてください。

　12月2日今日の献立は、ごはん、牛乳、魚の黒酢あん、はくさいひたし、関東だきです。関西でおでんのことを「関東だき」と言うようです。ところで、関東だきととおでんの違いはあるのでしょうか？　味付けや具合に違いがあるようです。今日の関東だきの味付けは、鰹節で出汁をとり、しょうゆや酒で味付けしてあり、ごはんが食べやすいようにやや多めの汁でした。寒くなる時期、関東だきやおでんは体が温まりますね。

　１２月１日（木）今日の献立は、ごはん・牛乳・ポークパコラ・ゆでキャベツ・かぶのスープでした。パコラとは、インドで愛されているスナックの一種です。日本では、「インド風天ぷら」と紹介されていることが多い揚物料理です。カレー粉を使って、香りよく揚げてありました。

　11月30日今日の献立は、ごはん、牛乳、鯵のみりん焼き、コーン和え、豚肉と野菜の甘辛煮、りんごです。

　１１月２９日（火）今日の献立は、ごはん・牛乳・ビビンバ（焼き肉・ナムル・錦糸卵）・みそ汁・ぶどうゼリーでした。ビビンバとは、韓国の混ぜごはんです。韓国語で、混ぜることを「ビビン」といい、ごはんのことを「パ」と言います。どの学年も、ごはんに混ぜて食べていました。今日もおいしくいただきました。

　１１月２８日（月）今日の献立は、食パン・牛乳・オムレツ・ミックスビーンズのマリネ・クリーム煮・メープルジャムでした。クリーム煮には、型抜き人参が入っていました。人参が苦手な人も、かわいい形になっていると食べられますね。おいしく食べてもらうための工夫です。調理員さん、いつもありがとうございます。

　11月25日（金）今日の献立は、ごはん、牛乳、照り焼きチキン、野菜ソテー、卵とじ、みかんです。いよいよ本格的な冬になってきますね。みかんがおいしい季節ですね。小ぶりですが、とっても甘いみかんでした。

　１１月２４日（木）今日の献立は、学校給食富山の日で、ごはん・牛乳・白えびのかき揚げ・昆布和え・とやま豚汁・富富富のお米のムースでした。富山県産の食べ物は、ごはん、牛乳、白えび、小松菜、豚肉、大根、人参、里芋、ねぎ、しょうが、富富富のお米ムースです。富山県産の野菜がたっぷり入った、とやま豚汁は、うま味たっぷりで、おいしかったです。

　11月21日今日の献立は、ごはん、牛乳、魚と豆のカレー揚げ、れんこんサラダ、豆腐スープです。今日のカレー揚げの魚は、ホキが使われています。ホキは、南半球で捕れるタラと同様の白身魚です。一口大にカットされ、下味が付いていて、とても食べやすかったです。今日もおいしくいただきました。

　11月18日今日の献立は、ごはん、牛乳、ふくらぎの西京焼き、小松菜のごま和え、じゃがいものそぼろ煮、りんごです。そぼろ煮は、じゃがいも、にんじん、グリンピース等が入っていて、色合いがよく、食欲をそそられます。とろみを付けてあり、温かく食べられました。りんごは蜜があり、甘くておいしかったです。今日もおいしくいただきました。