１月１７日（火）今日の献立は、ソフト麵のミートソース、牛乳、卵ロール、グリーンサラダ、みかんでした。ミートソースは、ソフト麵のソースの中で一番人気があります。今日もほとんど残食もなく、きれいに食べキリンできました。

　１月１６日（月）今日の献立は、ココアコッペパン・牛乳・照り焼きチキン・海藻サラダ・豆ときのこのクリーム煮です。今日のクリーム煮には、かわいい型抜き人参が入っています。今日も、心のこもった給食ありがとうございます。

　１月１３日今日の献立は、ごはん、牛乳、魚のえごまだれ、ゆでキャベツ、大根と豚肉の煮込み、穀物ふりかけです。写真のごはんには、ふりかけがかかっています。
　煮込みの豚肉は角切りで食べごたえがあり、大根やじゃがいもは味がしみていました。今日もおいしくいただきました。

　１月１２日（木）の献立は、ごはん・牛乳・いわしの梅煮・よごし・すいとんでした。
「よごし」は、富山県の郷土料理の一つです。大根の葉やなすなど、野菜をゆでて細かく切り、みそで味付けをしたものです。みそで野菜をよごすことから、この名前がついてと言われています。今日は小松菜と白菜を使い、黒ごまとみそ、しょうゆ、砂糖、酒で味付けしました。ごまとみその相性が良く、おいしかったです。

　1月11日今日の献立は、麦ごはん、牛乳、塩だれ豚丼、かぶの色どり、ワンタンスープ、バナナです。
　今日から3学期の給食が始まりました。3学期は一番短い学期ですが、中学校への進学や次の学年への進級の大事な学期です。もりもり食べて、健康で丈夫な体をつくりましょう。
　今学期も安全でおいしい給食の提供に努めます。どうぞよろしくお願いします。

　12月22日今日の献立は、ごはん、牛乳、魚と大豆のねぎソースからめ、こふきいも、かきたま汁です。今日もおいしくいただきました。今日は2学期最後の給食でした。調理員さん、栄養士さん、いつもおいしい給食を作っていただき、ありがとうございました。

　12月21日今日の献立は、ごはん、牛乳、いわしの梅煮、甘酢和え、肉じゃが、あいかです。肉じゃがには牛肉、副菜にはいわし、肉魚両方の食材が使われていて豪華ですね。あいかは、愛媛産のみかんの品種です。皮が薄く、食感がゼリーのようで、甘さと香りが抜群によいです。今日もおいしくいただきました。

　１２月２０日（火）今日の献立は、ごはん・牛乳・にんじんシューマイ・大根ナムル・えびと豆腐のうま煮でした。大根は、11月から3月にかけてがおいしい時期です。根の部分には、胃腸の働きを整えてくれる消化酵素やビタミンＣが豊富です。この酵素は、熱に弱いため、大根おろしにして食べるのがおすすめです。葉には、ビタミンＣ、カルシウム、食物繊維などがたっぷりです。今が旬の大根を、ご家庭でも味わってください。今日もおいしくいただきました。

　１２月１９日（月）今日の献立は、わかめごはん・牛乳・かぼちゃコロッケ・柚子和え・冬至の根菜汁・みかんでした。今日は一足早い、「冬至献立」です。冬至には、かぼちゃを食べたり、ゆず風呂に入ったりする習慣の他に、「ん」がつく食べ物を食べると幸運になるという言い伝えがあります。今日の給食にも、「ん」がつく食べ物が、ごはんの他に４つ
ありました。わかりましたか？

　12月16日今日の献立は、ごはん、牛乳、ほたての香味焼き、はりはり和え、酢豚です。はりはり和えは、切り干し大根とチンゲンサイを、酢、醤油、塩、砂糖で味を付けたものです。しゃきっとした歯ごたえがよい一品です。今日もおいしくいただきました。