9月29日（木）今日の献立は、ごはん・牛乳・豚肉の竜田揚げ・かぶの色どり・呉汁・ヨーグルトでした。呉汁とは、日本各地に伝わる郷土料理です。大豆を水に浸してつぶしたものを「呉」といい、その「呉」をみそ汁に入れたものが、「呉汁」です。大豆や野菜が豊富に入って呉汁は、栄養満点です。給食では、大豆ペーストを使ってつくりました。

　9月28日今日の献立は、ごはん、牛乳、きびなごのさくさく揚げ、いわしの土佐煮、おひたし、トマトスープ、冷凍パイン、野菜ふりかけです。臨時休業日（9月20日）に提供する予定だったいわしの土佐煮が追加になっています。トマトスープはごはんにも合うように酸味が抑えてあります。今日もおいしくいただきました。

　9月27日（火）今日の献立は、ごはん・牛乳・鰆の西京焼き・華風和え・ミニトマト・じゃがいものそぼろ煮でした。鰆は、出世魚で、成長するにつれて呼び名が変わります。全長１メートル程度の大きな魚です。関西では、７０ｃｍ以上をサワラと呼んでいます。さばの仲間ですが、くせがなく上品な味わいです。今日もおいしくいただきました。

　９月２２日（木）今日の献立は、ごはん・牛乳・えびパオツ・バンサンスー・マーボー豆腐でした。バンサンスーの「バン」は、中国語で「あえる」という意味です。「サン」は中国語で数字の３のことです。「ス−」は糸のように細く千切りにするという意味があるので、バンサンスーは、「3種類」の食材を「千切り」にした「和え物」のことをいいます。今日のバンサンスーは、きゅうり、キャベツ、春雨でした。今日もおいしくいただきました。

　９月１５日（木）今日の献立は、麦ごはん・牛乳・カレーライス・卵ロール・コールスローサラダ・梨でした。１年生の教室から、「今日はカレーだ。やった。」という声が聞こえました。給食のカレーライスはおいしいですね。

　9月14日今日の献立は、ごはん、牛乳、にんじんシューマイ、小松菜ひたし、八宝菜、ポケットチーズです。八宝菜は「八つの宝の菜」と書きます。今日の八宝菜には、野菜だけでなく、いかや肉、しいたけ、うずらの卵等、9種類の食材が入っています。給食の「八宝菜」は、「九宝菜」になっていました。今日もおいしくいただきました。

　９月１３日（火）今日の献立は、ごはん・牛乳・魚の利久揚げ・グリーンポテト・豆腐スープでした。利休揚げとは、魚の切り身や肉などの材料に、ごまをまぶして揚げた料理のことです。利休揚げという名前の由来は、著名な茶人、「千利休」が、ごまを使った料理を好んだという言い伝えからだと言われています。今日の利久揚げも、ごまをたっぷり使用しており、ごまの香りが広がりました。
　

９月１２日（月）今日の献立は、減量食パン・牛乳・照り焼きチキン・ビーンズサラダ・ベーコンとひじきの和風スパゲティ・巨峰でした。今日の巨峰は、長野県産の巨峰が届きました。とても甘くておいしかったです。ぶどうは、上から順番に甘くなるので、下のほうにある粒よりも、上にある粒のほうが甘そうです。

　９月９日今日の献立は、ごはん、牛乳、厚焼き卵、ブロッコリーとエリンギのソテー、大根と鶏肉の煮込みです。
　涼しくなってくると温かい食べ物がおいしくなりますね。今日の煮込みは大根に味がしみて温かくておいしかったです。今日もおいしくいただきました。

　９月８日（木）今日の献立は、ごはん・牛乳・豚肉のキムチ炒め・ゆでキャベツ・茎わかめスープ・バナナでした。キムチには、お腹の腸内環境を整えてくれる乳酸菌が入っています。お腹の中がきれいになると、免疫力もつくので、風邪に負けない体になります。
キムチは、そのまま食べてもおいしいですが、豚肉と一緒に炒めたり、お鍋料理に加えたり、納豆と和えたりしてもおいしいです。今日のキムチ炒めは、辛くなかったので、低学年でもおいしくいただきました。