今日は「サミット給食〜イタリア〜」です。日本の給食ではあまり出てこない、イタリアの伝統的なパン「フォカッチャ」が献立にあります。古代ローマから伝わる平焼きパンのことです。他にもイタリアの風を感じる献立ばかりで、ワクワクします。

＜献立＞
　フォカッチャ
　牛乳
　ホキのイタリアレモンソースかけ
　グリーンアスパラのコントルノ（付け合わせ）
　ラグー・アッラ・ボロネーゼ
　（ひき肉とトマトのスパゲッティ）