富山には多くの「ラーメン」専門店がありますが、もともとは中華料理の一つです。１８００年代後半に開港されたことで、多くの外国人が日本に移り住むようになり、それとともに全国に普及するようになりました。今は「ラーメン」は日本料理の一つとして海外でも認識されるようになっています。
　さて、日本で初めてラーメンを食べた人は誰だと思いますか？　各種文献から、かの黄門様・水戸光圀公だと言われています。

＜献立＞
　　ごはん
　　牛乳
　　にんじんシューマイ
　　しょうがひたし
　　とんこつラーメン