「ちゃんこ鍋」は、具だくさんで、栄養満点です。

　　ごはん
　　牛乳
　　ちゃんこ鍋
　　いわしのピリ辛煮
　　いり大豆和え
　　いよかん

　今日は選択献立です。どちらを選びましたか？

　　ごはん
　　牛乳
　　豚肉の竜田揚げ or 肉じゃがコロッケ
　　あわせ和え
　　みそ汁
　　メープルマフィン or いちごのシュークリーム

　「ビーフストロガノフ」はロシア料理の一つで、ストロガノフ伯爵の名前からとったといわれています。タマネギの甘みと牛肉のこくが、すばらしいハーモニーです。

　　麦ごはん
　　牛乳
　　ビーフストロガノフ
　　グリーンサラダ
　　フルーツミックス
　　ポケットチーズ

　高野豆腐に出汁がしみ込んで、おいしいです。

　　ごはん
　　牛乳
　　にんじんシューマイ
　　ひじきと小松菜の炒め煮
　　高野豆腐の卵とじ

　ふわふわ、かりかり、食べ応え抜群の「あじフライ」です。

　　黒糖コッペパン
　　牛乳
　　かぶのサラダ
　　あじフライ
　　マカロニスープ

　マーボー豆腐は、そのまま食べても、どんぶりにしてもおいしいです。

　　ごはん
　　牛乳
　　かにたま
　　華風和え
　　マーボー豆腐

　「いわしのおろし煮」さっぱり味で、ご飯が進みます。

　　ごはん
　　牛乳
　　いわしのおろし煮
　　野菜ソテー
　　豚肉とじゃがいものうま煮

　今日は、「福豆」が付いています。煎った大豆は、邪気払いに効果があると言われています。元々、「豆」は生命力と魔除けの力があると考えられ、豆を煎ることで、「魔の目を射る」という意味があると伝えられています。

　　菜めし
　　牛乳
　　魚のかば焼き
　　なます
　　すまし汁
　　節分豆

　寒い日は、やっぱり「おでん」です。

　具材が一口サイズで、食べやすいです。

　　ごはん
　　牛乳
　　野菜の肉巻き
　　おひたし
　　おでん

　はくさいスープは、とってもヘルシーなメニューです。

　　コッペパン
　　牛乳
　　メンチカツ
　　ブロッコリーサラダ
　　はくさいスープ
　　バナナ