今日の給食は、
　ごはん
　魚のかば焼き
　なます
　すまし汁
　牛乳　　です。

今日は栄養小話をします。

ご家庭では、魚と肉を半々のバランスよく食べていますか？
魚は良質なタンパク質の供給源となるだけでなく、ビタミンＤも多く含んでいます。

成長期は、骨が強く・大きく育つ大事な時期ですが、そのためにはカルシウムだけでなくビタミンＤ（と紫外線、運動）の存在が不可欠です。
またビタミンＤには、筋肉でタンパク質が作られるよう刺激する作用もあり、今スポーツ界でも注目されています。
そんな成長期に必須の栄養素ビタミンＤですが、魚を食べる頻度が少ない人では、ビタミンＤの必要量はほぼ100％満たせません。

給食では、肉と魚のバランスがよくなるよう、そして色々な魚の種類を提供できるよう、工夫して献立をたてています。
お家でもぜひ魚を食べる回数を増やし、子ども達の成長をサポートしていただけたらと思います。
給食でも魚の日の残食が減るとうれしいなと思います。

あっという間に１月も最終日です。
６年生は卒業まであと２９回、１〜５年生もあと３１回で今年度の給食が終わります。
給食は、季節（旬）の味、食材の特徴、栄養について、行事食、調理法、衛生、マナー、会食の楽しさ・・・等、たくさんのことを「給食」という「食事」の形を通して学ぶ場です。
今年度の「食べる授業」もあと少し。
低学年には「楽しく食べる」、中学年には「ちゃんと食べる」、高学年には「考えて食べる」を伝えたいと思っています。