今日の献立は次のとおり。
豚そぼろ丼
ゆでブロッコリー
豆腐スープ
さくらんぼ
牛乳
今日のデザートは、6月から7月に旬を迎える「さくらんぼ」です。丸くてかわいい赤い実が鮮やかに輝く様子から、「初夏のルビー」とも呼ばれ、甘酸っぱさが特徴の果物です。
明治時代、ドイツ人のガルトネルが、北海道に6本の植木をしたのが始まりとされています。
その後、東北地方に伝わり、気候風土がさくらんぼの栽培に合った山形県で多く栽培されるようになりました。
この季節にしか味わえない美味しさです。