学校日記

きときとランチ

公開日
2022/07/11
更新日
2022/07/11

給食室から

今日の献立は次のとおり。
 ・ごはん
 ・冬瓜のそぼろあん(きときとメニュー)
 ・ほたての照焼き
 ・ベーコンとゴーヤの卵炒め
 ・冷凍みかん
 ・牛乳
 
 きときとランチとして、「冬瓜のそぼろあん」を実施しました。
 「きときと」とは、新鮮でいきいきとした様子を表す富山の方言です。富山市では、富山県の郷土料理や行事食、県内の特産品等を取り入れ、富山らしさを感じることができる献立を、きときとランチとして実施しています。
 県内には、冬瓜のことを「かもり」や「かんもり」と呼ぶ地域もあります。富山市内では百塚地区で、県内では魚津市や射水市等で栽培されています。蒸し暑い日でしたが、残食はほとんどありませんでした。