本日の献立は次のとおり。
ソフト麺の肉味噌かけ
大学いも
花野菜サラダ
味付け小魚
牛乳
ソフト麺は、学校の給食用に作られたオリジナルメニューの一つです。普通のスーパーなどでは、手に入れることはできません。
ソフト麺の給食は、昭和40年代頃から始められ、全国に広がりました。
温かい麺を給食でも食べてもらおうと考えられたのが、今のソフト麺です。
９月のカレーソースに代わり、今回は肉味噌です。かけるものによっても味わいが変わる素敵な食材です。