本日の献立は次のとおり。
ココアコッペパン
照り焼きチキン
海藻サラダ
豆ときのこのクリーム煮
牛乳
日本は、周りが海で囲まれているため、昔から、こんぶ、わかめ、ひじき、のり等の海藻をたくさん食べていました。
海藻は、乾燥させることで保存がしやすく、いつでも手軽に料理に使うことができる便利な食品です。
海藻は、カルシウム等のミネラルの他、お腹の調子を整える食物繊維、ビタミン等の栄養素をたくさん含むことから、「海の野菜」とも言われます。