本日の献立は次のとおり。
ごはん
卵ロール
はりはりソテー
野菜のスープ煮
甘平
牛乳
「甘平」は今が旬の果物です。
薄い皮の中に、甘い果肉がたっぷり詰まっているのが特徴で、種がほとんどなく、外の皮が柔らかく簡単に剥くことができるので食べやすいです。
酸味が少なくて、甘みが強いので、酸っぱい果物が苦手な人も、美味しくいただくことができます。
この「甘平」は、愛媛県のオリジナル品種として誕生しています。