本日の献立は次のとおり。
ごはん
アメリカンビーフソテー
そえ野菜
白いんげん豆のトマト煮
オレンジジュース
今日のサミット給食の舞台は「アメリカ合衆国」です。
アメリカ合衆国の面積は、世界で３位で、日本の約２６倍の広さがあります。広い土地を活用して、とうもろこしやトマト、オレンジなどの農業や牛肉などの畜産業が盛んです。その中で、牛肉は世界全体の約５分の１を生産しています。
アメリカ合衆国は、バーベキュー発祥の地とも言われており、本場のバーベキューは、大きなかたまり肉にじっくりと時間をかけて火を通し、家族や友人と取り分けながら食べるとてもにぎやかなものです。また、アメリが合衆国の代表的な料理には、ハンバーガーやステーキなど、肉を使ったものが多くあります。