ごはん
豆とかぼちゃのコロッケ
昆布和え
白菜鍋
味付け小魚
牛乳
豆とかぼちゃのコロッケには、なんと４種類の豆が入っています。
大豆、金時豆、白いんげん豆、黒豆の４つです。
豆は、炭水化物、たんぱく質、ビタミン、ミネラルなどをバランスよく含むだけでなく、「食物繊維の王様」と言われるほど、食物繊維が豊富です。