ごはん
魚と大豆のねぎソースからめ
ゆでブロッコリー
中華かきたま汁
牛乳
ブロッコリーは、花のつぼみの部分を食べる花野菜です。一つの茎に約７万個のつぼみがついていると言われています。
ビタミンやミネラル、食物繊維など健康によい栄養成分が多く含まれていて、欧米では、「栄養宝石の冠」と呼ばれています。
冬の今がブロッコリーのおいしい季節です。