今日の献立は、コッペパン、牛乳、星形ハンバーグ、サイエンスサラダ、根茎葉のポトフ、りんご　です。

学校給食週間「学びをぱくり！おいしい教科書」３日目。今日の教科は、理科です。根茎葉ポトフには、根の野菜「にんじん」、茎の野菜「じゃがいも」、葉の野菜「たまねぎ」「はくさい」が入っています。サイエンスサラダの紫キャベツには、「アントシアニン」という色素が含まれており、酸性・アルカリ性で色が変わるという性質があります。レモンドレッシングをかけと、紫色からピンク色の変化を楽しみながらいただきました。