みんな大好きな給食のメニューをご紹介します！
ぜひおうちで親子で作ってみてください。

『ブロッコリーのごまだれ』

＜材料（４人分）＞
キャベツ　　　　　130ｇ　
ブロッコリー　　　100ｇ
塩　　　　　　　　少々
さとう　　　　　　小さじ１と1/2（4.5ｇ）
酒　　　　　　　　小さじ１　　　（ 5ｇ）
しょうゆ　　　　　小さじ１と1/2（ 9ｇ）
白すりごま　　　　大さじ１　　 　( 9ｇ）

＜作り方＞
１ 塩、さとう、酒、しょうゆを鍋に入れ煮立たせ、アルコールをとばしたら火からおろし冷ます。
２ キャベツは短冊切り、ブロッコリーは小房に切り分ける。
３ 鍋にお湯をわかしキャベツ、ブロッコリーをそれぞれ色よく茹でて冷ます。
４ ボウルに水気を切った３の野菜と１のたれ、白すりごまを入れ和える。