給食にチャレンジ!「あっさりチキン」
- 公開日
- 2020/05/24
- 更新日
- 2020/05/24
給食室
みんな大好きな給食のメニューをご紹介します!
ぜひおうちで親子で作ってみてください。
『あっさりチキン』
<材料(4人分)>
鶏もも肉(角) 200g
ねぎ 1本(約120g)
しめじ 50g
さとう 大さじ1と小さじ1(12g)
しょうゆ 大さじ1(18g)
酢 小さじ1( 5g)
酒 小さじ1( 5g)
水 大さじ2(10g)
<作り方>
1 ねぎは1.5センチくらいのぶつ切りにする。しめじは小房に分けて洗う。
2 さとう、しょうゆ、酢、酒、水を鍋に入れ、少し煮立たせたら鶏もも肉、しめじ、ねぎを入れ、蓋をして煮る。
3 調味料が全体にからむように鍋の中を時々混ぜ、全体に火が通ったら出来上がり。
★子供たちに人気のあるメニューです!鍋一つであっという間にできますよ。
ご飯にもパンにも合います。