学校日記

1月11日(水) 今日の給食

公開日
2023/01/11
更新日
2023/01/11

給食紹介

 昨年、一昨年は大雪だった3学期の始まりですが、今年はグラウンドや歩道に雪もなく、すっきりと晴れ渡る空が広がりました。
 3学期最初の給食の献立は、
 ご飯、鰆の西京焼き、コーン和え、厚揚げの卵とじ、牛乳 です。
 鰆は成長するにつれ「さごし」から「さわら」に名前が変わる出世魚です。回遊魚のため、獲れる時期が地域によって異なるので、1年を通して、いろいろな地域で鰆を食べることができます。身は白身に見えますが、実は赤身の魚です。栄養素は青魚に近く、脳の働きを助けたり、血液の流れを良くする成分が多いほか、たんぱく質やビタミンB2、鉄、亜鉛などの栄養素もたくさん含んでいます。