今日の献立は「ごはん、牛乳、照り焼きチキン、よごし、ベーコンとジャガイモの煮物」でした。

　農林水産省によると「よごし」は砺波市の郷土料理です。

　夜につくり置きしておいて、翌朝に食べることから「夜越し」の意味で「よごし」になったそうです。

　今日の「よごし」は「もやしと小松菜」の予定でしたが、小松菜からキャベツに変更となりました。

　キャベツに代わっても調理員さんの味付けがよく、とてもおいしかったです。

　慌てて食べて、口のまわりをよごしてはいけませんよ。味わってキチンと食べましょう。

　今週もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。