今日の給食は、シシャモの米粉揚げ、味噌けんちん汁、わかめサラダ、ご飯、牛乳です。

　シシャモは１１月から１２月が旬で、骨がやわらかく丸ごと食べられるので、カルシウムを多く摂ることができます。

　また、骨ごとよく噛んで食べるので、歯やあごが強くなり、唾液が多く分泌されて、虫歯の予防にもつながります。

　今日は米粉をまぶして油で揚げ、さくっとした食感に仕上げました。おいしく頂きましょう。