今日の献立はふくらぎのてりやき、大根の醤油和え、卵とじ、ごはん、牛乳です。今日の主菜は、富山の冬の味覚を代表するブリの子ども「ふくらぎ」を使ったてりやきです。ふくらぎには、体をつくる「たんぱく質」や、頭の働きをよくする「DHA（ドコサヘキサエン酸）」という良質な脂がたくさん含まれています。副菜の「大根の醤油和え」は、旬の大根の甘みと醤油の香ばしさがぴったりです。