今日の調理実習では、お米を炊きました。
　普段は、電気炊飯器で炊いている家庭がほとんどだと思います。学校では鍋で炊きました。
　クツクツ鳴る音を聞いたり、においを感じ取ったりして、火加減を調節しました。
　出来上がったご飯を食べて、「おいしい！」「少しかたい所もあるな」「思っていたよりも簡単にできたから、家でも作れそう」など、感想が聞かれました。