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学校日記

５月１日（木）の給食

公開日
2025/05/01
更新日
2025/05/01

今日の給食

　今日の給食は、南蛮煮、よごし、小魚入りフライビーンズ、ご飯、牛乳です。

　「よごし」は、茹でた野菜を細かく刻み、味噌と和えて炒りつけた料理のことで、富山県の郷土料理の一つです。

　夜に作り置きして翌日の朝に食べることから、「夜越し」の意味で「よごし」と呼ばれるようになったそうですよ。

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