・ごはん　　　・オムレツ
・くきわかめサラダ　　　・白いんげん豆のシチュー
・牛乳

　今日のシチューに入っている「白いんげん豆」は世界中でよく食べられている豆です。
　茹でるとホクホクして、豆の自然な甘みでおいしく食べられる豆です。
　砂糖を加えて似ると、砂糖と豆の甘みがあいまって、とてもおいしくなります。
　日本ではその甘さを生かして、和菓子の白あんの材料としています。
　くせのない豆なので、食べやすいですよ。
　今日はその白いんげん豆と、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、エリンギと一緒に煮込んだシチューです。