1月20日(水)
- 公開日
- 2021/01/20
- 更新日
- 2021/01/20
今日の給食
・ごはん ・ほたてのかりん揚げ
・チンゲンサイひたし ・豆乳汁
・納豆 ・牛乳
豆乳は、大豆から作られて一晩水につけた大豆をすりつぶし、それに水を加えた汁をこした物です。
この豆乳には栄養がいっぱいです。畑の肉と呼ばれる「大豆」から作られているので、たんぱく質が豊富です。また、勉強する時に必要な集中力を高めてくれるビタミンBもたっぷりです。
今日の「豆乳汁」には、豆乳のほか、鶏肉、にんじん、はくさい、しめじ、焼き豆腐、水菜、ねぎが入っているので、これだけで栄養満点です。