学校日記

2月25日(木)

公開日
2021/02/25
更新日
2021/02/25

今日の給食

・ごはん  ・あじのみりん焼き
・小松菜としめじのおひたし ・大根のみそ煮込み
・いちご  ・牛乳

 今日は「あじのみりん焼き」が給食に出ています。
 あじといえば、「まあじ」のことをいいます。あじの仲間は140種類もいるそうです。
 「まあじ」の色は、白、銀、黄色、黒などがあり、形は細めのものからどっしりしたものまでいろいろです。あじの仲間の特徴として、えらから尾びれにかけて「ゼイゴ」という、かたいうろこの列が見られます。あじという名前は、「味がよいから」、 「おいしくて参ってしまうから」などの説があります。

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