・ごはん　　・ほたてのバターじょうゆ焼き
・あわせ和え　　・肉じゃが
・牛乳

「肉じゃが」がはじめて作られたのは明治時代だといわれています。
「肉じゃが」が生まれた街として有名なまちがあるのですが、どこだかわかりますか。

・神奈川県の横須賀　　　・京都府の舞鶴　　　・富山県の五箇山

　　答えは　　京都府の舞鶴　です。
　　「肉じゃが」は、明治時代に京都の舞鶴にやってきた海軍司令官の東郷　平八郎という人が、海外で味わった「ビーフシチュー」の味が忘れられず、その味を再現したいと思い、作らせた料理がもとになっているといわれています。
　海上自衛隊の図書館には、日本最初の「肉じゃがの作り方」が今も保存されているそうです。