・食パン　　・オムレツ
・ゆでブロッコリー　　・えびとトマトのクリームスパゲティ
・牛乳

　今日の給食の主食は「食パン」です。
　この「パン」の材料は、小麦粉、水、砂糖、塩、イーストです。この材料のそれぞれの役割についてお話します。
　小麦粉はパンの生地のもとになり、水と一緒にこねることで、粘りや弾力がでます。イーストは、「パン酵母」という菌で、生地を発酵させてふくらませる役割があります。砂糖は、イーストの栄養分になって、発酵を早めます。
　塩は、逆に発酵をおさえて、程よいふくらみをつくります。
　パンは、私たちが活動するためのエネルギーになります。