・ごはん　・卵とじ
・さんまのマーマレード煮　・切り干し大根のオイスターソース炒め
・バナナ　・牛乳

　切り干し大根は、大根を細く切り、天日で干して乾燥させた食材です。
　太陽の光を浴びることで、甘味がさらに増し、栄養価もアップします。
　骨や歯を丈夫にするカルシウムは、生の大根の15倍、貧血を予防する作用がある鉄分は、生の大根の32倍も入っているので、栄養価のとても高い食品です。
　また、食物　繊維もたくさん含まれています。食物　繊維は、お腹の調子をよくし、血をサラサラにしてくれます。
　今日は、切り干し大根をベーコンともやしと一緒にオイスターソースを加えて炒めました。