本日の献立は次のとおり。
ごはん
えびパオツー
きゅうりとわかめの酢の物
いり豆腐
牛乳
入り豆腐は、野菜とお肉、豆腐、卵を使った、食べ応え抜群で、冷めてもおいしい家庭料理の定番メニューです。
給食の「入り豆腐」は、油で鶏肉と玉ねぎ、にんじん、しいたけ、チンゲンサイを炒め、くずした木綿豆腐を加えて砂糖、醤油、塩で味をつけ、さらに卵を加えて火を通します。
卵を加えることで、やさしい味に仕上がります。また、具だくさんで野菜もたっぷりと食べられます。