・ごはん　　
・高野豆腐とレバーのごまからめ　　・きゅうりもみ
・なすのみそ汁　　・牛乳

　今日のみそ汁には、なすが入っています。
　なすの皮は、つやのある濃い紫色をしています。これはナスニンと呼ばれる色素で、私たちの健康を守る働きがあります。
　なすのふるさとはインドで、おいしいだけでなく、夏を代表する健康野菜です。暑さやジメジメとした気候にも強く、育てやすい野菜です。４月の中ごろから、５月の終わりにかけて植え、６月から１０月頃までとれます。