学校日記

8月4日(火)

公開日
2020/08/04
更新日
2020/08/04

今日の給食

・菜めし  ・鶏肉とじゃがいもの煮物
・チンズワンズ  ・チンゲンサイのおひたし
・牛乳

 今日の給食に「チンズワンズ」が出ています。
 チンズワンズは、中華 料理の点心の一つです。
 「珍珠」とは中国語で真珠のことをいいます。また、「丸子」とは丸めるという意味です。肉団子のまわりにもち米を付けて蒸した料理です。たくさんの小さな真珠がついているように見えます。
 肉団子のうま味ともち米の、もちもちとした食感がおいしさの秘訣です。