8月20日(木)
- 公開日
- 2020/08/20
- 更新日
- 2020/08/20
今日の給食
・ごはん ・豚肉の塩こうじ炒め
・きゅうりの華風和え ・すいとん
・牛乳
夏野菜の代表のきゅうりは、今が一番おいしい時期です。きゅうりの成長は早く、日当たりのよいところでは、花がしぼんで1週間から10日間ぐらいで収穫できます。
大きくなりすぎると苦くなっておいしくないので、20cmぐらいで収穫します。
きゅうりのかたいトゲは、新鮮な証拠です。おいしいきゅうりを見分けるときは、トゲを見てみるとわかります。
夏野菜には、きゅうりの他にトマトやピーマン、なすなどがありますね。今の時期夏野菜はおいしく、栄養もたくさんあります。