・ごはん　　　　　　　・さばの照焼き
・はりはりソテー　　　・じゃがいもの中華煮
・牛乳

　今日は、はりはりソテーにピーマンが使われています。
　ピーマンという名前は、フランス語の「ピメント」という言葉からきています。
「ピメント」とは、フランス語で「トウガラシ」という意味だそうです。つまり、ピーマンはとうがらしの仲間なのです。長い年月をかけて改良され、甘いとうがらしが生まれました。甘いとうがらしには、ピーマンのほかに、パプリカもあります。
　ピーマンには、カロテンやビタミンＣが豊富に含まれています。特に、ビタミンＣは、レモンよりも多く含まれています。
　ピーマンの苦い味が苦手な人もいるかもしれませんね。でも、ピーマンには体によい栄養がたくさん入っています。