8月25日(火)
- 公開日
- 2020/08/25
- 更新日
- 2020/08/25
今日の給食
・ごはん ・マーボー豆腐
・さんまの土佐煮 ・華風和え
・牛乳
今日の給食に、さんまの土佐煮がでていますね。秋の刀の魚と書いてさんまと読みます。一年のうちでたくさんとれるのは秋で、刀のように長細い魚だからです。
日本で水揚げされるさんまの数は、年々 少なくなっています。地球全体の気候が変化し、日本の海水 温度が上がっています。さんまは冷たい海の方が好きなので、日本の近くの海でとれなくなったり、外国でのさんまの人気が高まり、とりすぎていることも影響しているようです。