学校日記

8月26日(水)

公開日
2020/08/26
更新日
2020/08/26

今日の給食

・ごはん  ・ブラックラーメン
・えごま入り卵焼き ・グリーンアスパラのごまだれ
・牛乳

 全国的にも有名なブラックラーメンは、今から65年ぐらい前、富山大空襲の復興のために働く人が汗で失った塩分を補えるようにと、濃いしょうゆ味のラーメンを作ったのが始まりです。
 ご飯といっしょに食べることを意識した「しょっぱい」味付けで、名前のとおり黒いスープが特徴です。給食にはこれまで何回か登場し、人気メニューの一つです。