8月28日(金)
- 公開日
- 2020/08/28
- 更新日
- 2020/08/28
今日の給食
・食パン ・肉だんご
・ビーンズサラダ ・かぼちゃポタージュ
・梨 ・チョコレートクリーム ・牛乳
今日の献立に「かぼちゃポタージュ」があります。
かぼちゃの種類は大きく分けて、日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポかぼちゃの3つに分けられます。私たちが普段たべているのは、ほとんどが西洋かぼちゃです。
野菜は色の濃い野菜と薄い野菜のグループに分けることができます。かぼちゃのような色の濃い野菜を緑黄色 野菜といいます。色の素となる成分には、のどや鼻の粘膜を強くし、ウイルスが体の中に侵入するのを防いでくれます。
かぼちゃを切ると、中に糸のようなワタがあり、このワタで実と種がつながっています。ワタは、種を育てるために大切な管で、人間でいうと「へその尾」と同じです。